Couvert iconique de l’Asie, la baguette chinoise est un indispensable pour tous les passionnés de culture asiatique. Fabriquées en bois, elles sont écologiques et biodégradables et permettent de savourer nombre de plats. Si vous êtes à la recherche d’une paire de baguettes unique, vous êtes au bon endroit.

L'histoire et l'origine de l'invention des baguettes chinoises

Appréciées pour leur pureté et leur beauté, les baguettes chinoises sont des couverts de table inventés il y a fort longtemps. Entourées de multiples histoires qui ne font pas toutes l'unanimité, l'une d'elle raconte qu'elles ont été inventées en Chine au cours de la dynastie des Shang, datée de 1570 à 1045 avant J.-C. Les baguettes originelles étaient utilisées comme ustensiles de cuisine et non comme ustensile de table. Cette utilisation reconnue aujourd’hui n’arriva que bien plus récemment.

A l'époque, selon des études sociologiques et anthropologiques, les tables européennes étaient dotées d'armes pour découper et préparer la nourriture. L'aristocratie utilisait donc ce qu'elle avait utilisé pour être dans les niveaux les plus élevés de l'État, la violence. A l'inverse en Chine, les personnalités montant au pouvoir étaient des mathématiciens, des poètes, des personnes de lettres. Dirigeant la société par le savoir et non par la violence, ils bannissaient les armes blanches des banquets et se mettaient à table avec des baguettes. C'est ainsi que naquît le proverbe : "On se met à table pour manger, non pour découper des bêtes". 

Une autre histoire serait qu'au cours d’années lointaines, le coût des métaux augmenta fortement. De ce fait, la Chine et sa population trouvèrent un moyen de remplacer les couverts en métal par l’utilisation des baguettes en bois. Elles étaient en effet faciles à utiliser tout en étant aisées à fabriquer. Il existe également d'autres récits, néanmoins tous ne font pas l'unanimité auprès des historiens. 

Dans l'ancien temps, la simplicité de conception et la maniabilité de ces couvertss était grandement appréciées. Conçues originellement en bois, les matériaux ont évolué au cours des années, avec des métaux précieux et même de la porcelaine. Cependant, malgré les innovations, le bois reste toujours actuellement la matière majoritairement utilisée. Les baguettes chinoises traditionnelles arborent donc des matériaux renouvelables et réutilisables au quotidien. Néanmoins, les processus d'élaboration ont quelque peu évolué. Le pouvoir d'achat augmentant et l’envie de produits de qualité se démocratisant, ces baguettes chinoises réutilisables sont aujourd’hui parfois aussi belles et travaillées que des œuvres d’art plutôt que de simples couverts. Sur Wood Collection, vous trouverez toutes sortes de produits réalisées artisanalement. Avec des bois choisis pour leur respect de l’environnement, leur côté renouvelable et leur qualité, ces paires de baguettes séduiront les passionnés d'Asie à coup sûr.

Des baguettes chinoises et japonaises en bois

Si vous êtes en quête de baguettes chinoises ou japonaises en bois massif, notre sélection pourra vous satisfaire. Regroupant un large éventail de modèles différents, vous pourrez aisément dénicher ce que vous désirez. Avec des baguettes chinoises pour cuisiner ou pour déguster, les articles en bois de cette page font le bonheur de notre clientèle. Appréciées pour le soin apporté à leur finition boisée, elles sauront vous charmer grâce à leur esthétisme et leurs tonalités si particulières.

Ancrés dans les mœurs asiatiques, ces couverts ancestraux auraient été introduits par Yu Le Grand, premier empereur de la Chine selon la légende. En effet, afin d’éviter de se faire poignarder par une fourchette ou un couteau, il les fit interdire. Afin de les remplacer, il prit deux branches d’arbre afin de les utiliser comme pinces. Après avoir été inventé dans l’Empire du Milieu, ce couvert s'est dispersé dans divers pays aux alentours. C’est cela qui explique qu'on retrouve des modèles en bois japonaises, coréennes ou encore vietnamiennes.

De nos jours, après de nombreuses années d'évolution, cet objet simple au premier abord est devenu une véritable icône. Les plus couramment utilisées sont les exemplaires pour manger, mais il en existe également des plus longues pour cuisiner. Plus solides et plus longues, ces baguettes de cuisine sont étudiées pour prendre des aliments chauds au fond d’une casserole. Usinées dans un matériau naturel, les baguettes chinoises bois et la baguettes japonaises bois sont non-conductrices de chaleur, ce qui évite donc tout risque de brûlure. C’est ainsi, en plus de leur praticité, qu’elles sont très appréciées dans la cuisine asiatique.

Chez Wood Collection, nous travaillons avec différents artisans de façon à vous mettre à disposition des couverts asiatiques de grande qualité. Sélectionnés pour leur savoir-faire, nous privilégions des menuisiers favorisant l'utilisation d'essences de bois prestigieuses. Cela nous permet de garantir la qualité de nos produits et ainsi de vous satisfaire au mieux. Vous pourrez donc retrouver sur nos pages, des baguettes chinoises bois précieux, mais également des modèles chinois en bois et cuir. Avec des tonalités boisées somptueuses, ce sont des pièces d'artisanat luxueuses qui seront idéales en tant que cadeau.

Des baguettes japonaises artisanales faites à la main

Issues d'une fabrication artisanale, nos baguettes japonaises et chinoises sont fabriquées à la main de façon à vous proposer des produits de qualité. Confectionnées avec un matériau naturel magnifiquement travaillé, leur prestige, leur durabilité et leur esthétisme sont issus d'un travail artisanal d'exception. Chez Wood Collection, vous trouverez un large panel de modèles japonais fait main. Privilégiant des essences de bois haut de gamme, les menuisiers et ébénistes qui leur donnent vie sont réputés pour leur savoir-faire ancestral. 

Baguettes japonaises réutilisables, elles nécessitent des produits de grande qualité. Afin de pouvoir servir à plusieurs reprises, il est en effet nécessaire qu’elles soient solides et de très bonne facture. Pour ce faire, chaque modèle fait l'objet d'une réalisation manuelle se déroulant en différentes étapes. Dans un premier temps, afin de donner vie à leurs créations, les ébénistes vont réaliser différents croquis et schémas. S'en suivra la sélection de l'essence de bois qui sera utilisée pour réaliser la paire de baguettes. Employant des bois durs, souples et denses, le séquoia, le santal ou encore le bambou sont couramment utilisés. Par la suite, après avoir établi la taille des couverts, l'étape de construction va débuter. 

Avec une longueur standard de 20 centimètres, les artisans découpent soigneusement deux morceaux de bois massif aux mêmes dimensions. Une fois obtenus, la forme des ustensiles est façonnée et sculptée avec précision. La fabrication des baguettes japonaises va ensuite passer par une étape de polissage. Ce processus permet d'obtenir des articles confortables et parfaitement équilibrées pour un maintien en main optimal.

Après cette étape, la surface boisée est finalisée avec un vernis. Les veinures, nervures et tonalités de couleur de la matière seront ainsi mises en valeur à la perfection pour que vous puissiez jouir de produits de haute qualité. Enfin, elles rejoindront leurs étuis pour pouvoir être ensuite délivrées à leur propriétaire qui pourra les utiliser à vie. Notez que certains modèles peuvent arborer des pièces en argent, en or et même en pierre. Leur offrant un charme inéluctable, leur beauté inégalée vous séduira à tous les coups.

Une bonne paire de baguettes nécessite des plats de qualité. Elles vous permettront en effet de savourer votre met de la meilleure des manière. Afin de transporter et de savourer votre repas n’importe où, optez pour un plateau fabriqué en bois. Son éco-responsabilité et son ergonomie vous permettront aisément de déplacer tous vos aliments d’un endroit à un autre.

Des paires de baguettes chinoises et japonaises de luxe somptueuses

Créées pour satisfaire les envies de personnes désireuses de magnifiques baguettes japonaises luxe, la beauté immaculée de nos créations artisanales saura répondre à vos envies. Ici, sur cette page de collection, vous pourrez dénicher une large gamme de créations artisanales haut de gamme.

Pour offrir à un proche qui vous est cher ou pour vous-même, nos baguettes japonaises haut de gamme pourront vous convenir. Fabriquées avec du bois massif de première facture, elles arborent des formes caractéristiques qui les distinguent de nos autres exemplaires. De plus, afin de leur octroyer un style unique, elles allient du bois à des métaux rares tels que l'argent ou l'or. C'est ainsi que vous pourrez dénicher des baguettes chinoises bois argent mais également des exemplaires japonais argent. Aussi ravissantes que bien pensées, nos produits témoignent d'un savoir-faire rare. Inspirés d'œuvres d'art antiques, nos modèles contiennent en général deux baguettes finement réalisées ainsi qu'un support présentant un design élégant et raffiné.

Appréciable pour déguster de bons sushis ou sashimi, la finesse de nos articles les rend idéales pour attraper la nourriture. Par soucis du détails, certains modèles sont même dotés de petites rainures. Situées sur la partie se devant d'agripper vos aliments, elles permettent un maintien optimal. Vous pourrez ainsi savourer vos plats et les tremper dans la sauce soja sans risquer de les y faire tomber dedans.

Faisant échos aux origines et traditions asiatiques, les pièces disponibles dans cette collection arborent un design sobre des plus raffiné. Faisant appel à des matières végétales, réputées pour leur renouvelabilité, vous ne dénicherez sur cette collection que des pièces qualitatives. C'est ainsi, en proposant des produits haut de gamme, que de nombreux aficionados recommandent nos produits. Véritables joyaux de menuiserie, ces couverts chinois et japonais traditionnelles sauront vous attirer grâce à leur éclat singulier.

Quelle baguette chinoise choisir ?

Dans le monde des baguettes chinoises et japonaises, il existe différents modèles, ce qui peut vite rendre complexe leur sélection. C'est pour ce faire que nous allons vous guider en vous les présentant afin que vous puissiez faire correctement votre choix.

Se devant d'offrir une bonne prise en main de façon à ce que vous puissiez manger aisément vos différents plats, il est important de comprendre les différents formats de baguettes. En règle générale, il en existe trois, certaines sont arrondies, d'autres sont carrées et d'autres rectangulaires. Ce qui changera fondamentalement, sera la prise en main. Pour bon nombre de personnes le format arrondi est le plus optimal. C'est ainsi que ce modèle compose la quasi totalité de notre collection. Validé par bon nombre de personne, vous aurez ainsi une paire d'instruments qui vous proposera un excellent maintien en main.

Un autre paramètre à prendre en compte sera la conception antidérapante. En effet, certaines paires peuvent arborer des stries. Celles-ci sont méticuleusement gravées afin de vous octroyer une prise de vos aliments optimale. Vous n'aurez ainsi pas à forcer pour maintenir votre nourriture lorsque vous la porterez à votre bouche. 

La taille pourra également vous permettre d'effectuer votre choix. Proposées avec différentes dimensions, elles sont en règle générale comprise entre 20 et 30 centimètres de longueur. Si vous avez des mains ni trop grandes, ni trop petites, une paire mesurant 24 à 25 cm sera parfaite. Elles seront légères et faciles à manipuler, ce qui sera idéal pour les débutants comme les experts. Dans le cas où vous auriez de grandes mains, vous pouvez opter pour un modèle de plus de 26 cm de longueur. Néanmoins, ce type de modèle japonais est un peu lourd, elles seront à privilégier si vous avez l'habitude des baguettes.

Par la suite, vous aurez également le critère de l'esthétisme. De nos jours, ce "simple couvert" a bien évolué et est devenu un véritable objet de décoration. Habillé de motifs et de couleurs diverses et variées, il vous sera possible de vous faire plaisir en choisissant vos couverts. Avec notre vaste gamme d'exemplaires, il y en aura pour tous les goûts.

Enfin, vous aurez le critère du prix. C'est pour satisfaire toutes les bourses que vous retrouverez un large éventail de prix différents dans notre collection. Vous pourrez ainsi dénicher des baguettes chinoises en bois pas chères mais également des articles plus haut de gamme. Vous serez ainsi libre de votre choix.

Comment utiliser des baguettes chinoises pour manger ?

Si vous désirez faire l'acquisition de baguettes chinoises pour manger, il est important de comprendre la façon la plus optimale d'utiliser ce couvert asiatique traditionnel. Pour les utiliser, il vous faudra procéder de la façon suivante : Premièrement, vous devrez apprendre à les tenir, pour ce faire servez-vous de votre majeur et de votre pouce pour tenir la première baguette. Saisissez ensuite la seconde baguette avec l'index et votre pouce. En effectuant cette étape, veillez à ce que les deux baguettes soient bien alignées.

Après avoir compris comment tenir les baguettes, vous pourrez attraper les aliments. Pour ce faire, il vous faudra faire bouger la baguette du dessus pour venir la rapprocher de la baguette d'en-dessous. Votre objectif est ainsi de saisir la nourriture de cette manière, pour la maintenir entre les deux morceaux de bois. Vous pincez ainsi la nourriture pour la porter à votre bouche. Faites néanmoins attention à ne pas pincer vos aliments trop fort, vous devez le faire fermement sans croiser les baguettes. Si vous comptez attraper du riz non collant, n'hésitez pas à plonger vos baguettes dedans. Vous pourrez également utiliser des baguettes chinoises nouilles pour attraper ces pâtes asiatiques délicieuses. Le processus sera similaire et vous permettra de savourer vos nombreux mets de façon traditionnelle.

Pour maitriser la technique de préhension de nourriture avec des baguettes, il vous faudra certainement un peu de temps. Cependant lorsque vous aurez pris le coup de main, n'hésitez pas à essayer d'attraper d'autres textures pour perfectionner votre geste. Dans tous les cas, peu importe ce que vous désirez manger, ne plantez jamais vos baguettes dans la nourriture. Cela est mal vu car assimilé à l'encens utilisé lors des enterrements. Ce que vous pouvez faire, c'est replacer vos couverts sur leur support en veillant à ne pas les croiser.

Après vous en être servi pour manger, il vous faudra les laver. Les baguettes chinoises lavables sont ainsi optimales. Chez Wood Collection, l'ensemble des modèles présentés dans notre collection peuvent être lavés à l'eau rapidement. Pour ce faire, il vous faudra prendre un peu d'eau tiède et savonneuse. Ensuite, munissez-vous d'un petit chiffon imbibé de liquide et frottez délicatement votre paire en veillant à bien les nettoyer. Laissez-les par la suite sécher à l'air libre.

Découvrez des baguettes chinoises pour cuisiner

Destinées à être utilisées pour manger mais également cuisiner, les exemplaires chinois sont multi fonction. En effet, depuis leurs débuts en Asie, elles sont utilisées pour préparer les repas, faire la mise en place des mets dans les assiettes et les déguster. Bien plus que de simples morceaux de bois, ce sont des couverts et des ustensiles de cuisine par excellence. Que vous désiriez vous en servir pour toutes les étapes de réalisation de vos mets, les baguettes japonaises authentiques ainsi que les baguettes chinoises traditionnelles seront votre meilleur allié. 

Avec une longueur de 30 centimètres en moyenne, elles sont idéales pour mélanger des préparations, retourner des aliments dans une casserole sans se brûler, mais également faire la mise en place de la nourriture dans l'assiette. Avec une ergonomie pensée jusque dans les moindres détails, le manche de nos baguettes de cuisine en bois est légèrement plus épais avec une extrémité pointue. Cette construction apparemment anodine permet en fait d'offrir un maniement aisé ainsi qu'une prise en main optimale.

Des baguettes chinoises personnalisées pour un style unique

Si vous désirez opter pour des baguettes chinoises personnalisées pour qu'elles aient un style unique, nous aurons ce qu'il vous faut. Avec une large gamme de produits artisanaux en bois, cette page regroupe tous les modèles de notre gamme.

Pour personnaliser votre paire, vous aurez différentes possibilités. Premièrement, vous pourrez sélectionner l'une de nos paires de baguettes chinoises gravées ou de baguettes japonaises gravées. Disposant d'un endroit pour les graver, cela vous laissera la possibilité de les graver à votre convenance en y faisant écrire un message ou un motif que vous désirez. Par la suite, nos artisans se chargeront de graver la surface boisée pour vous.

Secondement, vous aurez également la possibilité de personnaliser l'entièreté de la paire. Pour ce faire, il vous sera nécessaire de sélectionner l'option sur la paire si elle est disponible. Faites sur-mesure, vous aurez ainsi l'opportunité de choisir l'essence de bois, les couleurs des motifs à y inscrire, la longueur du modèle etc. Pour cette option, comptez cependant une majoration du prix conséquente. En effet, à l'inverse de nos autres baguettes chinoises en bois brut naturel, ces modèles personnalisés nécessitent d'être entièrement conçus sur-mesure. Cela implique qu'un menuisier les conçoive sur demande, ce qui lui demandera du temps. Il faudra compter un supplément de plusieurs semaines entre la fabrication et la livraison.