Délicieux, le miel est un liquide rempli de saveur et de sucre idéal pour faire le plaisir de nos papilles. Afin de le servir, il est néanmoins primordial d'adopter le bon accessoire, telle que la cuillère à miel. Conçue avec une ergonomie optimale, elle évite d’en mettre partout et ainsi de devoir nettoyer des petites gouttes collantes de miel sur la table.

Le miel, un véritable délice pour les papilles

Cette substance sucrée à base de nectar de fleurs est élaborée par nos amies les abeilles. Naturellement, ces insectes le produisent pour s’en nourrir durant toute l'année en l'entreposant dans leur ruche. Cependant, cette substance peut également être consommée par d’autres espèces telles que l’homme ou l’ours par exemple. Pour ce faire, l'espèce humaine à mis au point sa production avec l'élevage des abeilles. Les apiculteurs ont ainsi développé des procédés permettant d’élever des Anthophila plus communément appelées abeilles à miel. Ils ont ainsi créé des ruches en bois, où vivent les insectes et où ils produisent du miel, de la cire ou encore de la gelée royale. Avec une couleur ambre, ce liquide riche en sucre est facilement reconnaissable.

Pour faire du miel, les abeilles butineuses vont partir approvisionner la ruche en allant plonger leur tête à l'intérieur de fleurs mellifères. Du fait de leur anatomie et de la longueur de leur langue, elles ne peuvent récolter le nectar que sur un type de fleur en particulier. Après avoir récolté son dû, l'abeille va rentrer à la ruche. Durant son retour, le nectar stocké dans son jabot, son estomac, va subir une réaction chimique qui va se dérouler par une hydrolyse du saccharose qui donnera du glucose et du fructose. Une fois arrivée à bon port, elle régurgitera le nectar à une abeille receveuse qui mêlera le nectar riche en eau à de la salive et des sucs digestifs. Cela complétera le processus de digestion des sucres avant de placer le miel dans des alvéoles où il sera déshydraté grâce à une ventilation longue durée réalisée par les ouvrières ventileuses. Après avoir atteint une concentration en eau en-dessous de 18%, il sera ensuite stocké dans des alvéoles operculées pour pouvoir être réservé pour nourrir les habitants de la ruche durant les saisons défavorables.

L'histoire et l'origine de la cuillère à miel

Conçue il y a fort longtemps pour pouvoir apprécier le miel à sa juste valeur, la cuillère à miel a longtemps été fabriquée avec du bois de hêtre. Apprécié pour sa résistance, sa longévité et son style, les menuisiers l'utilisaient pour la conception des articles. Originellement conçue avec un long manche ainsi qu'une tête ronde parsemée de stries, cette structure ingénieuse était faite pour empêcher le miel de couler une fois avoir été prélevé du récipient. Cette forme caractéristique arborant de multiples striures permet d'accrocher le miel en le déposant entre les différents reliefs du bois. Ainsi, celui-ci se fixe sur le produit sans risquer de couler et de tâcher votre table ou votre nappe.

Aujourd'hui élaborée avec différents matériaux, vous ne trouverez dans cette page de collection que des exemplaires en bois massif. Avec une large gamme de modèles différents, nous avons des mini cuillères à miel en bois, mais également des grandes pour satisfaire vos envies les plus gourmandes. Si vous êtes à la recherche d'un couvert de qualité, vous êtes au bon endroit pour faire votre choix. 

Comment utiliser une cuillère à miel ?

Intriguant du fait de sa forme et son ergonomie particulière, certaines personnes se demandent comment marche une cuillère à miel en bois et pourquoi l'utiliser. Accessoire de cuisine facile d'utilisation, il vous permettra de vous servir sans en mettre partout. 

C’est à l’aide de son bout strié, que l’on nomme étagère, qu'il vous sera possible de vous servir. Vous n'aurez qu'à plonger l'ustensile dans un pot et grâce aux rainures, le miel sera emprisonné. Ensuite, il vous suffira de le laisser égoutter quelques secondes pour éliminer le surplus avant de la pencher horizontalement sur vos aliments pour les arroser abondamment de ce nectar délicieux.

Si vous appréciez un bon thé ou une bonne infusion sucrée, vous pouvez également placer la cuillère à miel au fond de votre tasse en attendant que le nectar soit dissous. Il aromatisera votre boisson tout en lui apportant un goût sucré succulent.

Puriste ou non, la cuillère en bois miel est un véritable must have. Avec son charme naturel, elle permet de préserver le goût du nectar tout en jaugeant parfaitement les quantités de miel que vous vous servirez. Conçue dans des essences de bois denses, durables et biodégradables, nos modèles vous suivront de nombreuses années. De plus, le miel protégeant naturellement le bois grâce aux agents antibactériens qu’il contient, la durée de vie de votre accessoire sera intemporelle.

Pourquoi une cuillère à miel a-t-elle cette forme ?

Adoptant un design unique, la forme de l'objet est élaboré pour réaliser un service contenant la quantité parfaite sans risquer d'en mettre partout. C'est pourquoi la configuration de ce type d'ustensile est si caractéristique.

Traditionnellement fabriquée en bois, cette instrument à la figure particulière est parfaitement étudiée pour effectuer le service du miel. Ne pouvant être gaspillée, cette denrée de la ruche nécessite un ustensile adapté. Fini le service avec une cuillère à café où vous risquerez de subir des coulures qui iront par terre, sur les rebords du pot de miel et parfois même sur vos vêtements. Avec une cuillère à miel, le dosage devient précis est raisonnable ce qui évite de charger vos plats de trop grandes quantités de glucose et de fructose.

En plus de cela, si vous cuisinez avec du nectar d’abeille, le dosage est primordial car les saveurs de vos plats en dépendront. Gustativement donc, cette pièce et sa forme atypique vous permettront de mieux jauger votre service de miel pour le savourer comme il se doit.

Une cuillère à miel en bois d'olivier

Compact et résistant, le bois d'olivier naturel est réputé pour son esthétisme et sa grande qualité qui permet à nos artisans de concevoir des outils de cuisine d'une beauté inégalée. Idéal pour la réalisation de pièces de vaisselle et de couverts, son utilisation est adaptée pour la cuisine.

D'une densité élevée, il laisse la possibilité à nos menuisiers de fabriquer des ustensiles avec un manche long et ergonomiques tout en veillant à leur résistance. Régulièrement consommé pour apporter un éclat garanti à nos accessoires, il vous séduira par ses tonalités boisées et ses dessins somptueux. Ayant fait l'objet d'un long travail artisanal, nos cuillères à miel en bois nécessitent une conception complexe. En effet, du fait des caractéristiques de cette essence méditerranéenne, l'ébéniste fait preuve d'un savoir-faire singulier. Pour concevoir la tête ronde striée, il usine le bois à la main, ce qui exige plusieurs heures de travail.

Façonné et sculpté dans une matière 100% naturelle, la forme de l'objet est un véritable joyau d'artisanat. Parfaites pour le service du miel, nos articles vous séduiront grâce à leur esthétisme et la beauté majestueuse de la surface boisée.

Une cuillère à miel personnalisée sur-mesure

Si vous escomptez faire l'acquisition d'une création artisanal et que vous désirez la personnaliser pour qu'elle corresponde à vos envies, vous êtes ici au bon endroit. Vous mettant un large panel d'exemplaires différents créés à la main avec du bois, nous proposons une option de personnalisation. Vous n'aurez qu'à la sélectionner ou à nous contacter afin de pouvoir concevoir votre future cuillère à miel sur-mesure. 

Très appréciée par nos clients, cette option vous donne la possibilité de sélectionner le type d'essence de bois, la taille de l'objet ainsi que les dimensions de la tête. Par la suite, nos menuisiers se chargeront de réaliser ce que vous désirez avant de vous l'envoyer par la poste. Vous pourrez ainsi profiter du plaisir de posséder une pièce unique conçue spécialement pour vous. Il est tout de même important de préciser que cette personnalisation augmentera le prix de la cuillère ainsi que ses délais de livraison. Nécessitant le travail d'un artisan chevronné, cette customisation lui prendra plusieurs heures de travail réparties sur plusieurs jours. Néanmoins, vous pourrez ainsi laisser libre cours à votre imagination et créer un ustensile de cuisine qui vous ressemble.

Comment nettoyer une cuillère à miel ?

Pour pouvoir entretenir votre accessoire, vous devrez respecter quelques étapes faciles et rapides afin de préserver son hygiène.

Premièrement, vous pourrez utiliser une brosse à dent, un chiffon ou une éponge ainsi qu'un petit récipient rempli d'eau tiède et de savon écologique. Par la suite, vous pourrez frotter la surface boisée enduite de miel afin de le dissoudre dans l'eau. Durant cette phase, évitez de laisser la cuillère tremper dans l'eau trop longtemps, cela pourrait  avoir pour impact de nuire à la qualité des fibres du bois. Lorsque vous aurez finalisé le rinçage, vous pourrez passer au séchage qui s'effectuera à l'air libre. Ici, faites attention à ne pas exposer le bois à une source de chaleur qui aura tendance à le faire craquer à cause de l'évaporation trop rapide de l'eau.

Enfin, vous pourrez ensuite enduire le bois avec de l'huile végétale. Cela permettra de le nourrir tout en gardant son éclat naturel. Vous pourrez par la suite entreposer votre exemplaire dans un endroit sec avant sa prochaine utilisation.