Pour dégusté et savouré le thé, il nécessite un plateau à thé d’excellente qualité. Fabriqué avec du bambou ou du bois de première facture, chaque article de cette collection est conçu au Japon ou en Chine de façon artisanale. Ce sont des artisans réputés qui élaborent chaque modèle grâce à leur savoir-faire ancestral.

La cérémonie du thé, tradition et préparation

Pour pouvoir savourer un bon thé chinois ou japonais, il est nécessaire de le préparer comme il se doit. C'est ainsi qu'il existe des "rituels", des "cérémonies", des méthodes pratiquées de façon à sublimer cette boisson particulièrement appréciée en Asie. 

Le Gong Fu Cha, signifiant le fait de “prendre le temps pour le thé” est une tradition millénaire en Chine. Cette cérémonie traditionnelle nous vient de la dynastie des Song qui a couru de 960 à 1279. Elle correspond à la méthode de préparation pour faire ressortir les arômes subtils du thé. Lors de la préparation, il est nécessaire de respecter certaines étapes. Pour commencer, il vous faudra remplir votre théière d'eau chaude tout en veillant à bien remettre son couvercle à chaque étape. Une fois pleine, vous pourrez vous servir de ce liquide bouillant pour imprégner les ustensiles de chaleur. Il vous faudra donc verser de l'eau dans les tasses, sur la plateau et dans la cruche. Permettant de désinfecter l'ensemble des objets, cela permet surtout de monter la température des ustensiles que vous utiliserez afin que le thé conserve mieux sa chaleur par la suite.

S'en suivra la phase où vous devrez incorporer le thé dans l'eau. Pour ce faire, optez pour deux cuillères de thé dans la théière. Une fois infusé, verser l'eau bien chaude sur les feuilles tout en veillant à de nouveaux verser de l'eau sur vos ustensiles. Par la suite, il vous faudra remplir à nouveau la théière en faisant attention à ce qu'elle déborde légèrement pour éliminer l'écume. Laissez ensuite les feuilles infuser dans de l’eau chaude afin d’épuiser leurs arômes et ainsi obtenir une eau riche et concentrée en goût. Durant cette étape, n'hésitez pas à apprécier le parfum qui s'en dégage en essayant de distinguer les différentes senteurs.

Une fois cette étape accomplie, vous n'aurez plus qu'à vider la théière dans la cruche pour ensuite remplir votre tasse à sentir. Vous aurez alors la possibilité de profiter des arômes et des parfums. Viendra enfin l'étape de dégustation après avoir transvasé le thé dans votre tasse à boire. 

Ce long processus permet de conserver la chaleur tout au long des étapes de préparation. Cela permet de garder les parfums pour que vous puissiez en jouir pleinement. 

Un bateau à thé fabriqué artisanalement

Dans la tradition, le bateau à thé permet de recueillir l’eau ayant permis le nettoyage des feuilles de thé, soit celles des premières infusions, et celles ayant servi à préchauffer les tasses de thé. C'est pour cela qu'ils sont fabriqués avec des matériaux naturels de qualité pour résister à l'humidité tout en pouvant être utilisés sur plusieurs générations. Nécessitant un travail artisanal ancestral, chaque article est le résultat de plusieurs heures de travail.

Pour leur élaboration, les différents plateaux de service à thé en bois que vous pourrez dénicher sur cette page de collection sont régulièrement conçus avec du bambou. Apprécié pour sa polyvalence, sa légèreté et sa grande résistance, il est idéal. Néanmoins nous proposons également des exemplaires mis au point avec du Noyer. Considérée comme l'une des essences les plus rares et les plus haut de gamme d'Europe, elle possède une densité élevée, qui lui octroie des caractéristiques parfaites pour la conception d'un bateau à thé.

Plateau à thé japonais ou chinois, leur usinage artisanal reste similaire. Pour ce faire, il est tout d'abord nécessaire d'établir le design du produit final. Primordiale, cette étape définira les standards du modèle avec ses différents rangements, ses dimensions ainsi que ses couleurs. Une fois établis, le façonnage et le sculptage débutera. Constitué de diverses parties, elles sont toutes fabriqué à la main avant d'être ensuite assemblé en veillant à obtenir un produit à la finition parfaite. C'est ensuite que l'exemplaire sera méticuleusement poncé et poli pour magnifier sa surface boisée. Viendra l'étape de vernissage qui finalisera ce joyau d'artisanat. 

Grâce à une finition haut de gamme, vous pourrez déguster et présenter votre thé de la meilleure des façons. Disposant d'une grande surface plane, vous pourrez aisément y disposer la théière ainsi des vos tasses. Vous n'aurez plus qu'à vous adonner à la dégustation pour profiter des saveurs du thé.

Si vous escomptez profiter de votre thé, il vous sera nécessaire de le mélanger. Pour ce faire, vous pourrez opter pour l'une de nos cuillères artisanales en bois. Écoresponsables, elles vous permettront de touiller votre matcha d’une manière plus écologique tout en veillant à ne pas endommager votre tasse.

Une large gamme de plateaux de service à thé en bois

Disposant d'un vaste choix de modèles de plateaux de service à thé fabriqués en bois massif, vous trouverez votre bonheur sur notre page de collection. Regroupant l'ensemble de nos créations, vous pourrez dénicher des exemplaires uniques élaborés manuellement avec des essences de bois d'exception.

Mis au point avec des matériaux naturels et renouvelables sélectionnés pour la sobriété de leur couleurs ainsi que pour leurs grumes aux lignes longilignes, nos bateaux à thé sont des pièces d'exception. C'est à la main que des artisans japonais et chinois conçoivent chacun de ces exemplaires. Se devant d'être d'excellente facture pour résister à un contact direct avec de l'eau chaude, les menuisiers privilégient des matériaux réputés. C'est ainsi que vous pourrez uniquement trouver des planches en bambou ou en Noyer. Reconnus pour leur résistance, ils arborent une construction et un design intemporels pour pouvoir traverser les générations.

Faisant de nombreux adeptes, ces multiples modèles sont élaborés pour vous offrir un moment de bonheur lors de vos dégustations de thé. Contribuant à préparer un délicieux thé en le faisant infuser à plusieurs reprises, vous pourrez pleinement profiter de votre préparation avant de vous détendre.